Vakumlu et tamburları eti yumuşatır ve tuz veya marine sosları emmesini sağlar. Kullanımı, yüklenmesi ve boşaltılması kolaydır. Ayrıca, farklı program setleri, üretkenliği artırmak için eti veya ürünü aralıklarla marine etmenize olanak tanır.
Vakumlu et tamburları, gıda ürünlerini daha yumuşak, nemli ve lezzetli hale getirirken, görünümlerini ve kalite tutarlılıklarını iyileştirir. Çiğ etin farklı koşullar altında nasıl tamburlanacağı ve saklanacağı, et işleme endüstrisinin en önemli zorluklarından biridir; vakumlu tambur bu sorunu çözmek için en iyi seçiminizdir.
• hassas tamburlu sağlam yapı
• Arkada tambur için direkt tahrik ve önde iki adet ağır hizmet tipi tekerlek ile destek.
• 2 ila 13 RPM aralığında frekans kontrollü dönüş hızı
• kontrollü dönüş, kayma ve süzülme hareketi için özel kanatçıklar
• Sürekli ve aralıklı vakumlu yüksek performanslı vakum sistemi, otomatik vakum kontrolü ile donatılmıştır
• Tuzlu su ve katkı maddeleri olmadan ürünleri yüklemek için kaldırıcı, besleme cihazları veya emme arabasıyla birlikte çalışabilir
• %90’a kadar ayarlanabilir vakum
• Soğutma ceketi takılabilir.
Özellikler:
Kapasite 150l (90kg)
Voltaj 110/220V 1Ph 50/60Hz
Toplam Güç: 1.2kw
Hız aralığı 1 – 13 RPM
Makine boyutu: 1150*1270*1620mm
Makine ağırlığı 270 kg
Soruşturmayı geri bildirim formuyla gönder, ürün detayı, fiyatı vb. hakkında daha fazla bilgi al. E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir *