Meatec, vakumlu tamburlar, füme fırınları ve ilgili aksesuarların mühendisliği, üretimi ve servisi konusunda uzmanlaşmıştır..
Meatec, vakumlu tamburlar, füme fırınları ve ilgili aksesuarların mühendisliği, üretimi ve servisi konusunda uzmanlaşmıştır..
Vakumlu karıştırıcılar, et, kümes hayvanları, deniz ürünleri ve hazır gıdalar için marine sosunun emilimini ve ürün kıvamını iyileştirir. Gıda üreticileri, merkezi mutfaklar ve restoranlar tarafından yaygın olarak kullanılan bu karıştırıcılar, daha verimli marine işlemi ve istikrarlı ürün kalitesi elde edilmesine yardımcı olur..
Meatec, 15 yılı aşkın süredir dünya çapındaki gıda işleme tesislerine güvenilir vakumlu tamburlar ve fümeleme fırınları sağlayarak, çeşitli uygulamalarda verim, kalite ve üretim verimliliğinde tutarlı sonuçlar sunmaktadır..
Bu bölüm, vakumlu tamburlama, tütsüleme ve işleme teknikleri üzerine uygulamalı bilgileri bir araya getirerek tutarlılık, verimlilik ve daha iyi ürün sonuçları elde etmenize yardımcı olur..
Bu tambur, etin salamurayı eşit şekilde emmesini sağlayarak, etin bağlayıcı gücünü ve ürünün elastikiyetini artırır; ürünün tadını ve kesit etkisini iyileştiri...
Füme aromalı sıvı gıda kullanımı, dünya çapında füme gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir yöntem olup, füme endüstrisindeki en umut vadeden baharatlard...
Hidrolik tamburlama makinesinin çalışma prensibi: Hidrolik tamburlama makinesi, frekans dönüştürmeli kademesiz hız kontrolü kullanır, hız aralığı 3-12 rpm'dir (1-4 rp...
