Meatec, vakumlu tamburlar, füme fırınları ve ilgili aksesuarların mühendisliği, üretimi ve servisi konusunda uzmanlaşmıştır..
Meatec, vakumlu tamburlar, füme fırınları ve ilgili aksesuarların mühendisliği, üretimi ve servisi konusunda uzmanlaşmıştır..
Fümeleme fırını, et ürünlerini tütsülemek ve kürlemek için kullanılan özel bir tesis veya ekipmandır. Genellikle et işlemede etlere belirgin bir tütsü aroması vermek ve raf ömrünü uzatmak için kullanılır. Fümeleme fırını tipik olarak, etin asıldığı veya raflara yerleştirildiği bir oda veya bölmeden ve talaş veya odun yongası yakarak duman üreten bir duman jeneratöründen oluşur. Et, belirli bir süre boyunca kontrollü bir sıcaklıkta dumana maruz bırakılır, bu da etin aromaları emmesini ve kürleme işleminden geçmesini sağlar. Fümeleme fırınları, sosis, pastırma, jambon ve kurutulmuş et de dahil olmak üzere çeşitli et türleri için kullanılabilir.
YX serisi duman fırınları, pişirme, AT pişirme, kurutma, renklendirme, dumanlama ve fırınlama gibi fonksiyonlara sahiptir ve Batı tarzı sosis, jambon, pastırma ve diğer ürünlerin ısıl işlemine uygundur.
YX serisi duman fırınları, havanın yukarıdan aşağıya doğru aktığı dikey hava sirkülasyonuyla donatılmıştır; bu da onları asılı ürünler için daha uygun hale getirir.
PLC dokunmatik ekran kontrolü benimsenmiştir. Kullanıcı dostu işletim arayüzü, program ön ayarları, gerçek zamanlı izleme, proses ince ayarı ve veri kaydı gibi işlevlere sahiptir.
Birden fazla ısıtma yöntemi seçeneği mevcuttur: elektrikli ısıtma, buharla ısıtma veya gazla ısıtma.
Duman üreteçleri isteğe bağlıdır: doğal odun talaşı dumanlayıcı veya sıvı duman püskürtücü.
Bir temizleme sistemi yapılandırıldı.
İçten bir kaçış mekanizmasıyla donatılmıştır.
Kalınlaştırılmış yalıtımlı taş yünü duvar panelleri, kaymaz zeminler ve gıda sınıfı sızdırmazlık şeritleri kullanılmaktadır.
Tek kanallı veya çift kanallı düzenler isteğe bağlıdır.
| MODEL | MOTOR GÜCÜ (KW) | ELEKTRİKLİ ISITMA (KW) | BUHARLA ISITMA (KG/H) | GAZLI ISITMA (KW) |
| YX2011 | 4 | 30 | 75 | 30 |
| YX2012 | 8 | 60 | 150 | 60 |
| YX2013 | 12 | 90 | 225 | 90 |
| YX2014 | 16 | 120 | 300 | 120 |
| YX2022 | 8 | 60 | 150 | 60 |
| YX2024 | 16 | 120 | 300 | 120 |
| YX2026 | 24 | 180 | 450 | 180 |
| YX2028 | 32 | 240 | 600 | 240 |
| MODEL | TRAMVAY SAYISI | W (MM) | W1 (MM) | D (MM) | D1 (MM) | HMM) | H1 (MM) |
| YX2011 | 1 | 2050 | 1490 | 1360 | 1260 | 3000 | 2600 |
| YX2012 | 2 | 2050 | 1490 | 2460 | 2360 | 3000 | 2600 |
| YX2013 | 3 | 2050 | 1490 | 3560 | 3460 | 3000 | 2600 |
| YX2014 | 4 | 2050 | 1490 | 4660 | 4560 | 3000 | 2600 |
| YX2022 | 2 | 3440 | 2880 | 1360 | 1260 | 3000 | 2600 |
| YX2024 | 4 | 3440 | 2880 | 2460 | 2360 | 3000 | 2600 |
| YX2026 | 6 | 3440 | 2880 | 3560 | 3460 | 3000 | 2600 |
| YX2028 | 8 | 3440 | 2880 | 4660 | 4560 | 3000 | 2600 |
Tüm modeller standart 1*1*2 metrelik taşıma arabasıyla çalışır. Özel ölçüler talep üzerine temin edilebilir.
Bir fiyat teklifi isteyin veya süreçlerinizi ve sonuçlarınızı iyileştirmenize nasıl yardımcı olabileceğimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.. Ekibimiz genellikle 48 saat içinde yanıt verecektir. *
