Tütsülenmiş aromalı sıvı tütsülenmiş gıdanın kullanımı, dünyada tütsülenmiş gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir ve tütsülenmiş endüstrideki en umut verici baharatlar olarak kabul edilir. Sıvı tütsüleme yönteminin en belirgin avantajları şunlardır: 3,4-benzopiren kanserojenleri içermez ve tütsülenmiş gıda güvenli ve güvenilirdir; fabrikalarda ve ekipmanlarda geleneksel yöntemlere yapılan yatırımı büyük ölçüde azaltabilir; mekanizasyon, elektrifikasyon ve sürekli Üretim operasyonları elde edebilir, üretim verimliliğini büyük ölçüde artırabilir; Üretim süreci basittir, işlem uygundur, tütsüleme süresi kısadır, emek yoğunluğu düşüktür ve çevre kirlenmemiştir ve ürün antisepsi, koruma ve kalite koruma için kullanılır.